Lupé-Cholet | Volnay Bourgogne Rouge 1er Cru "Les Santenots"
Tarifs dégressifs: Commandez au meilleur prix!
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32.30 |
31.98 |
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75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles
Nez très complexe. Beaucoup de minéralité et des arômes de fruits blancs et secs (noisette).
Bouche parfaitement construite sur des notes vives et amples. Très grande longueur.
Potentiel de garde des décennies
Type de vin Vin tranquille
Couleur Blanc
Robe dorée pâle
Degré d'alcool(%) 13
Teneur en sucre 0-5 g/l
Millésime Courant
Cépages Chardonnay (100%)
Vendanges:
Manuelles en petites caisses de 25 Kg pour ne pas écraser les raisins.
Rendement(hl/hectare) 35
Vinification Tri des raisins, pressurage pneumatique et fermentation en fût de chêne de 228 litres.
Fûts d'origine française (Vosges, Nievre et Allier).50% de fûts neufs.
Elevage
En fût avec batonnage régulier pendant 15 à 18 mois.
