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Jean Chartron | Clos de Combe 2007 Bourgogne Pinot Noir , Bourgogne

Jean Chartron | Pinot Noir "Clos de Combe", Bourgogne

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75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles


Jean Chartron | "Clos de Combe" Bourgogne Pinot Noir , Bourgogne

 Jean Chartron | Pinot Noir "Clos de Combe" 2007, Bourgogne

  • Cépage : Pinot Noir Type de sol : argilo-calcaire Mode de vinification et d'élevage :
  • Fermentation en cuves bois ouvertes durant 2 semaines. Elevage sur lies fines en fûts de chêne pendant 12 mois (30% fûts neufs / 70% fûts de 1 et 2 ans)
  • Dégustation : · Robe : rubis · Nez : assez intense, fin, frais et fruité (fraise, framboise). Délicatement boisé. ·
  • Bouche : tendre, joliment fruité, boisé et jolie structure.
  • A servir : de maintenant à 2012 à 13~15C° Particularité : Malgré son niveau d’appellation générique, le Clos de la Combe se trouve au centre de Puligny-Montrachet, entourés d’AOC supérieures.