Jean Chartron | "Vieilles Vignes" Puligny-Montrachet, Bourgogne

- Cépage : Chardonnay
- Type de sol : argilo-calcaire
- Mode de vinification et d'élevage : Fermentation en fûts de chêne (30% de fûts neufs / 70% de fûts de 1, 2 et 3 ans). Elevage sur lies fines pendant 11 mois.
- Dégustation :
· Robe : or pâle
· Nez : fin, très élégant, vanillé, fruits secs
· Bouche : fine et élégante. Bien structuré. Fleurs blanches, poire, pomme et pêche. Belle persistance aromatique
- A servir : de maintenant à 2012 à 13~15C°