Très typé, un vin avec beaucoup de matière, avec des arômes mûrs et complexes de fruits rouges séchés, de musc et de réglisse, ample en bouche, de grande évolution.
Guide Dussert-Gerber 2003

Jean de Surrel présente un 2000 qui impressionne par son rubis sombre et limpide. Bouquet d'anthologie, entre le minéral et l'encens, la myrte, la résine de pin d'Alep, et des notes de gibier assez austères, le palais se prépare à ses oeuvres futures. De garde.
Guide Hachette 2004, 1 étoile