Château de Corcelles | Beaujolais Rosé "Rosé d'une nuit" 2010, Beaujolais
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Par 12 |
Par 24 |
Par 36 |
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8.70€ |
8.26€ |
8.00€ |
75 CL. vin rosé
Vendu par 12 bouteilles
Doté d'une robe rose pâle, il exhale des notes de pamplemousse rose. Il est enfin rond et vif avec une bonne tenue en bouche. Il se marie parfaitement avec les moules marinées, la charcuterie légère et les salades. Il se consomme à 10° et une fois entamé, se conserve impérativement au frais.
Beaujolais Château de Corcelles "Rosé d'une Nuit "
Ce château du XVème siècle, acheté en 1984 par la famille Richard, est une ancienne forteresse féodale. Son vignoble s'étend sur près de 90 hectares dont 30 sont en beaujolais, 34 en beaujolais-villages et 22 en brouilly.
Le vin :
Chaque année, 150 vendangeurs récoltent à la main le raisin arrivé à maturité optimale. Le rosé s'obtient par une saignée de cuve remplie de gamay, macéré durant une seule nuit ( d'où le nom "Rosé d'une Nuit"). Le jus obtenu est vinifié traditionnellement.
Producteur :
Famille Richard
Encépagement :
Il est composé à 100% de gamay.
