Temps de garde 7 à 10 ans
Lupé-Cholet | Nuits-Saint-Georges Blanc 1er cru 2003/2005/2006/2007 "Les Terrasses du Château" & Domaine du Château Gris
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Par 6 |
Par 12 |
Par 18 |
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80.00 |
78.40 |
76.80 |
150 CL. vin blanc
Vendu à partir de 6 bouteilles
Robe or-vert très pâle et brillant. Nez très fin et complexe avec un côté minéral calcaire. il développe des notes florales telle l'Angélique, des épices relevées, des feuilles mortes, du thé vert. En bouche, il a une belle structure bien équilibrée, avec du nerf et un fond souligné par des notes de merrain (chêne neuf).
Il accompagne les poissons et crustacés, les viandes blanches préparées avec une
sauce à la crème. Servir à 12°C.
La vigne se situe sur les terrasses hautes de la colline, sur 3 terrasses au dessus du
Château Gris (1802), au Sud de Nuits-Saint-Georges, en Côte de Nuits. Superficie :
0,67 Ha. Le sol est argileux, très riche en calcaire, sur un sous-sol composé d'une
strate du Bathonien moyen du Jurassique.
