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Grenat, il associe à des arômes de résine, une superbe construction moelleuse dans une harmonie de tanins distingués.

Notre conseil: Monter une bouteille la veille pour le lendemain ou bien à 8h du matin. Vers 10h ouvrez la pour la consommer vers 12h45-14h.

Guide Gaultmillau 2005, 93/100

Une jolie robe grenat, vive et brillante. Nez fruité d'une intensité et d'une finesse remarquables; en retrait apparaissent des tonalités boisées et épicées plaisantes. La bouche est ample, opulente, extrêmement fruitée. L'élégance et la finesse font passer la structure et la puissance au second plan. Un grand vin déjà accessible et qui gagnera à attendre quelques années.
Guide Gilbert et Gaillard 2003, 94/100

Wine Spectator, Février 2002, 88/100

Un nez frais aux senteurs de crème fraiche. Une attaque pleine de fruits et une complexité qui se développe sur une matière onctueuse. Les tannins donnent encore de la voix sur des saveurs de noyaux de cerise et de pruneaux.
Les mets conseillés avec ce vin: Côte de boeuf, rôti de sanglier, Epoisses.
2 étoiles (vin remarquable), www.1001degustations.com, novembre 2008
Guide Gaultmillau 2005, 94/100

2,21 ha en plein milieu du clos : à tout seigneur…Pierre Rebourseau fut un valeureux Président du Syndicat du Clos de Vougeot. Ce domaine revient au premier plan, tant en Chambertin qu’ici. C’est vraiment tout le grand bourgogne possible, pour parler comme nos pères. La robe a de l’éclat ; le nez associe le cassis très mûr et l’armoire aux épices : muscade, vanille, cannelle. Dès l’attaque, ce grand cru montre ce qu’il a dans le corps : un fruit puissant soutenu par des tanins impeccables et une persistance impressionnante.
Guide Hachette 2003, 2 étoiles
Guide Gilbert et Gaillard 2003, 88/100
Wine Spectator Février 2002, 90/100
Belle robe et nez racé qui va sur des notes nobles et élégantes. La bouche équilibrée réunit finesse et soyeux de texture. Très beau style, longueur et complexité. Un grand potentiel.
La Revue du Vin de France-Octobre 2002, 4 étoiles

Il a disputé la finale du coup de cœur et ne le manque que d’un rien : si cela existait, il serait médaille d’argent de la compétition chambertine. Pierre Rebourseau qui présida naguère le Syndicat du Chambertin peut être fière de son petit-fils Régis de Surrel. Il signe en effet un 99 très typé du terroir. Grenat sombre à reflets bleutés, il campe sur un bouquet épicé (clou de girofle) et de fruits noirs, avec une note d’amande. Au palais quelle richesse et quel souffle ! Tous les compliments y passent, sans la moindre réserve. Cette bouteille éloquente pourra se savourer assez tôt tout en étant de garde raisonnable.
Guide Hachette, 3 étoiles
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024