Dégustation: Robe couleur or cendrée et brillante. Nez aux notes de fleur d'aubépine ou d'acacia. On trouve aussi le chèvrefeuille, le genêt et des notes de citronnelle, de pêche blanche, mentholées ou de fougère, de verveine. En bouche, il est vif et frais, un peu pointu et pourtant plein de rondeur.