Au sud de Puligny-Montrachet. Une petite partie de Remigny à droit à l'appellation Chassagne-Montrachet

Puligny et Chassagne ont en commun le meilleur vin blanc de la création, le Montrachet ainsi que le Bâtard-Montrachet. Il y a de quoi s'en trouver lié pour l'éternité.

Il existe en revanche quelques différences entre ces deux villages, essentiellement dues à la géologie. En effet, si le sol de Puligny se prête exclusivement (ou presque) à la culture du Chardonnay, donc à la récolte du vin blanc, une partie des terrains de Chassagne convient mieux au Pinot Noir, donc au vin rouge. Par ailleurs, on a coutume d'accorder une once de perfection supplémentaire à Puligny. Il est vrai que la grande symphonie des Blancs qui débute pianissimo à Auxey-Duresses et va crescendo à Meursault, atteint son apogée à Puligny, sur le Montrachet, pour s'achever un demi-ton en-dessous à Chassagne. Cela concerne surtout les crus communaux et les rouges, au demeurant superbes.

Les Grands Crus et les Premiers Crus de blancs, ne souffrant aucune critique sous peine de commettre le crime de lèse-majesté.