Henri Rebourseau
 Achat vin: Chambertin Mazis Chambertin Gevrey Chambertin Clos de Vougeot Charmes Chambertin

C'est le Général Henri Rebourseau qui regroupe en 1919 les vignes de son père autour de cette belle maison du 18ème siècle. A la suite, son fils Pierre Rebourseau fait prospérer le domaine jusque dans les années 1980. Aujourd'hui, la propriété familiale est gérée par l'un des arrières petits fils du Général, Jean de Surrel.

Nos surfaces et leurs emplacements privilégiés, 13 ha de Pinot Noir, assurent une production de qualité authentique et très représentative des appellations concernées. L'harmonie et la distinction de nos vins sont obtenues par une technique traditionnelle associée à des outils de production modernes. Les vins ainsi élaborés conservent leurs caractères naturels, reflet de la terre dont ils sont issus. Le vieillissement nécessaire à nos vins leur confère une subtilité aromatique et gustative inégalable.

Pensez à grouper les commandes de plusieurs vins d'un même producteur  

 

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HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge 2001

Expédition: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

27.00

26.19

25.65

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Robe aux reflets rubis, reflets d’évolution. Nez plaisant de framboises confiturées, discrète touche de fruit sec. La bouche surprend par sa corpulence, qui supporte une belle matière et une fraîcheur bien venue. (p.268) Guide Gilbert et Gaillard - Edition 2009
Robe soutenue, rubis aux reflets cerise. Nez croquant de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), boisé délicat. En bouche, une belle matière, des tanins fins, une agréable fraîcheur. Un vin net et structuré. Peut vieillir.(2005-2007).
Vins Magazine 2003
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2025

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge 2000

Expédition: 10 jours

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Guide GaultMillau 2009 17/20

De belle matière, aux tanins fermés, au nez caractéristique de fruits rouges mûrs (cassis), un vin très réussi et très classique.
Guide Dussert-Gerber 2003
Robe rubis, assez soutenu. Nez de petits fruits rouges mûrs, boisé élégant. Attaque charnue, matière présente un peu ferme. Ensemble typé et équilibré. Une réussite dans le millésime.
Gilbert et Gaillard 2003
Illustre Domaine gibriacois attaché au souvenir du général Henri Rebourseau, l'un des pères des AOC du pays. Il présente un gevrey un peu austère mais dont la complexité est intéressante, d'autant qu'il existe un potentiel de garde. Rubis brillant, moderne, ce vin s'exprime selon des tanins encore présents, qui devraient être épaulés par le fruit, sensible à l'attaque, dans trois à six ans .Guide Hachette 2004, cité

HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2025

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge " Fonteny" 1er Cru 2000

Expédition: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

36.00

35.28

34.56

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Bien parfumé, associant richesse et finesse, concentré et charnu, aux tanins bien présents et savoureux à la fois.
Guide Dussert-Gerber 2003

Prêt à boire, A garder jusqu'en 2025
HR75
Prêt à boire en 2010, à garder jusqu'en 2015

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge " Fonteny" 1er Cru 2004

Expédition: 10 jours | Promo jusqu'au 10 mars 2010
75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles
Prêt à boire en 2010, à garder jusqu'en 2015
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2030

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge 2003

Expédition: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

37.00

 35.89

35.15

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Médaille de bronze-Decanter World Wine Awards 2009
Un 2003 cerise brûlant dont les parfums suggèrent le kirsch et la mûre. Des tanins assez présents annoncent un vin de garde : il y a ici du corps et de l'esprit.
Guide Hachette 2007, 1 étoile
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2030 
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge 1999

Expédition: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

39.00

37.83

37.05

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Grenat, il associe à des arômes de résine, une superbe construction moelleuse dans une harmonie de tanins distingués.

Notre conseil: Monter une bouteille la veille pour le lendemain ou bien à 8h du matin. Vers 10h ouvrez la pour la consommer vers 12h45-14h.
HR75
Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2030

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge " Fonteny" 1er Cru 2005

Expédition: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

41.00

40.18

39.36

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Domaine historique, lié au Chambertin et au Clos de Vougeot. Fonteny a pour voisins Ruchottes et Mazis. Une parenté évidente dans le sol, l'exposition au levant...Couleur bordeaux? On peut le dire. Les relations entre les deux vignobles sont aimables, comme le montre Jean-Robert Pitte dans son livre couronné en 2007 par l'académie de Dijon. Riche et framboisé, le nez évolue en finesse. Peu économe en moyen de persuasion, l'attaque est un feu nourri de tanins. Une artillerie cependant habile, prenant position sans gêner les autres corps d'armée. A laisser s'assagir en cave trois ou quatre ans.
Guide Hachette des Vins 2009 - cité

Guide GaultMillau 2009 - 17,5/20
HR75
Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2030

Henri Rebourseau | Gevrey Chambertin Rouge " Fonteny" 1er Cru 2003

Expédition: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

51.00

49.98

48.96

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Diantre ce nez, consistant, confit et mentholé. Fichtre cette bouche, charnue, aux tannins présents, une mâche de fruits noirs (mûres) et la finale grillée. BIgre ce corps et ce potentiel de garde.
Les mets conseillés avec ce vin: Entrecôte grillée, Tajine de poulet.
2 étoiles (vin remarquable), www.1001degustations.com, novembre 2008
HR75
Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2015

Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 2004

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

 60.00

58.80 

57.60 

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Rubis brillant, un 2004 au nez de fraise portant l'empreinte de ses 17 mois en fût. D'une puissance dévorante, serrant sa mâche, réglisse et poivre, il vous raconte le jour le plus long. Encore très fermé, s'éveillera-t-il ? On pense aux 1976. Si tel est le cas, prévoir le grand gibier et l'occasion superbe. Un grand cru de Gevrey se complaisant dans l'attente, sûr de son potentiel.
Guide Hachette 2008, 1 étoile
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024

Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 2001

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

64.00

62.72

61.44

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Guide Gilbert et Gaillard-Edition 2009
Notation : 93/100

Robe superbe légèrement évoluée. Nez épanoui mariant coulis de fruits rouges, fleurs séchées, plaisantes notes viandées. La bouche séduit par la délicatesse des ses tanins et la finesse de ses arômes. Le mariage racé de la puissance et de la finesse.

L’accord mets/vins : cailles farcies
Température de service : 15-17°
Dégustation optimale : Dès maintenant

Nez assez complexe et racé avec la pointe de réglisse anisée attendue, fruité légèrement durci par une minéralité plus affirmée que dans d'autres cuvées et qui rappelle à quel point ce terroir est caillouteux. Vin noble au tanin un rien trop rigide.
Revue du Vin de France 2002

HR75
Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 2000
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2025

Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 2000

Expédition: 10 jours | Promo jusqu'au 10 mars 2010
75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles
Guide GaultMillau 2009
17/20


Que le pinot noir s'exprime bien quand il est bichonné. Celui-ci a encore une expression jeune sur des petits fruits rouges à baie. De la matière, cela est fondu sur un registre de pruneau. Long, pour faire durer cette finale grillée.
Les mets conseillés avec ce vin: Rôti de boeuf, Gigot d'agneau de 7 heures, Camenbert.
2 étoiles (vin remarquable), www.1001degustations.com, novembre 2008

Robe assez soutenue, présentant de légers reflets d'évolution. Nez fin, mêlant notes de fruits rouges confiturés, touche de moka. En bouche, une matière assez légère prise en charge par une certaine puissance, du gras. L'ensemble, de corpulence et d'ampleur moyennes, priviligie la finesse. Un millésime à boire.
l'accord mets/vins: Rôti de Sanglier
température de service: 16 à 18°
dégustation optimale: 2005-2007
Guide Gilbert et Gaillard 2006 89/100

Sculpturale, la robe se présente sous des traits rubis au pourtour acajou. Magistral, le bouquet s'ouvre sur les fruits à noyau (griotte, pruneau) et poursuit sur la réglisse forte, la truffe hachée et le poivre gris mêlé au boisé. En bouche, il est royal, somptueux, tout simplement exceptionnel avec son architecture parfaite, ses arômes de cassis macéré, de kirsch, de vanille boisée, de clou de girofle, de Zan et de silex. Une oeuvre d'art à laisser s'épanouir en cave au moins deux ans pour le déguster sur une volaille aux truffes.
Guide Vins et Santé 2005

De grande race, de belle robe soutenue, très parfumé, aux notes de fruits mûrs et d'épices, un grand vin savoureux, aux tanins harmonieux, d'excellente évolution, qu'il faut bien évidemment savoir attendre.
Guide Dussert-Gerber 2003

HR75
Prêt à boire en 2010, A garder jusqu'en 2015

Henri Rebourseau | Mazis Chambertin Rouge Grand Cru 2004

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 18

 Par  24

68.00

65.96

64.60

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Cerise brillante, le nez un peu végétal et réglissé des 2004, un vin élevé 17 mois en fût, long et bien équilibré, dont les tanins présents doivent encore se fondre. Un vrai 2004 qu'il faudra oublier 2 ou 3 ans en cave. "
Guide Hachette 2008
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2024

Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 1999

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 18

 Par 24

75.00

73.50

72.00

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Guide Gaultmillau 2005, 93/100

Une jolie robe grenat, vive et brillante. Nez fruité d'une intensité et d'une finesse remarquables; en retrait apparaissent des tonalités boisées et épicées plaisantes. La bouche est ample, opulente, extrêmement fruitée. L'élégance et la finesse font passer la structure et la puissance au second plan. Un grand vin déjà accessible et qui gagnera à attendre quelques années.
Guide Gilbert et Gaillard 2003, 94/100

Wine Spectator, Février 2002, 88/100
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2020

Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 1998

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

76.00

74.48

72.96

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Prêt à boire, A garder jusqu'en 2020
HR75
Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2030

Henri Rebourseau | Charmes Chambertin Rouge Grand Cru 2003

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 24

 Par 36

76.00

74.48

72.96

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

La robe à son maximum mais venant de chez Gucci! Pas trop de boisé (dix-sept mois) et c'est bien. On se tient plutôt en sous-bois, en fruits mûrs, sur une touche assez chaleureuse. Au palais, le bigarreau saute à pieds joints sur un peu de gras. L'acidité et les tanins font bras dessus bras dessous. Un vin plus remarquable en texture qu'en profondeur. Avec 1,31 ha, on est capable de vinifier sérieusement l'appellation. Lièvre en croûte feuilletée, propose un dégustateur.
Guide Hachette 2007, 1 étoile
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2025

Henri Rebourseau | Mazis Chambertin Rouge Grand Cru 2000

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 18

 Par  24

76.00

73.72

72.20

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

De couleur pourpre soutenue, très riche et complexe, tout en arômes, aux tanins harmonieux, d'une belle finale en bouche, très prometteur.
Guide Dussert-Gerber 2003

Reflets de cerise noire. Cette tonalité devient aromatique tandis que le cuir se mêle au pain d'épice. Boisé présent mais discret et sans excès. Ce nez de cuir est très mazis, ce cru entré dans l'histoire en 1420 et qui regarde le Clos de Bèze droit dans les yeux. Volume convenable et belle persistance en finale.
Guide Hachette 2004, 1 étoile
HR75
Prêt à boire, A garder jusuq'en 2020

Henri Rebourseau | Mazis Chambertin Rouge Grand Cru 1998

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 18

 Par  24

91.00

88.27

86.45

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Tannins serrés. Robe intense, nez qui mêle des notes minérales, des fruits un peu cuits à des nuances boisées sont de bonne augure. Il faudra attendre le retour du gras et du fondu dans 2 ou 3 ans."
Guide Hachette 2002
HR75
Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2030

Henri Rebourseau | Mazis Chambertin Rouge Grand Cru 2003

Expéditions: 10 jours

 Par 12

 Par 18

 Par  24

91.00

88.29

86.45

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Sève juteuse et fruitée. Vin harmonieux, superbe de minéralité et de classe. Un excellent vin."
(www.degustateur.com 2005)

Prêt à boire dès 2010, A garder jusqu'en 2030
HR75
Prêt à boire en 2010, A garder jusqu'en 2015

Henri Rebourseau | Clos de Vougeot Rouge Grand Cru 2004

Expédition: 10 jours

 Par12

 Par 18

 Par 24

98.00

95.06

93.10

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Tanins fermes, superbes notes de fruits noirs.

Guide Gaultmillau 2008: 18/20
"...Le clos de vougeot a de la marche et de la profondeur."
HR75
Prêt à boire, A garder jusqu'en 2028

Henri Rebourseau | Clos de Vougeot Rouge Grand Cru 2002

Expédition: 10 jours

 Par12

 Par 18

 Par 24

121.00

117.37

114.95

75 CL. vin rouge
Vendu à partir de 12 bouteilles

Cette bouteille correspond à ce qu'on attend de son âge et de sa condition. Rubis sombre - le bouquet attiré par le cassis, la myrtille où pointe un vanillé discret qui s'estompe assez vit -, elle attaque avec détermination. La suite est réglissée, charpentée. Un 2002 classique qu'on laissera au repos pendant trois à quatre ans.
Guide Hachette 2006, 1 étoile