Année 2007: "Coup de Coeur" Guide Hachette 2011

Année 2008: 18,5/20 Guide Gault & Millau 2011

Année 2009: Grande Réussite RVH Spécial 2009 

Médaille de bronze-Decanter World Wine Awards 2009
Un 2003 cerise brûlant dont les parfums suggèrent le kirsch et la mûre. Des tanins assez présents annoncent un vin de garde : il y a ici du corps et de l'esprit.
Guide Hachette 2007, 1 étoile

Bien parfumé, associant richesse et finesse, concentré et charnu, aux tanins bien présents et savoureux à la fois.
Guide Dussert-Gerber 2003

Issu d'un sol plus léger que le Corton (oxfordien supérieur), ce vin est plus élégant, plus sauvage, plus épicé, d'une grande complexité aromatique (musc, gibier, fourrure). Vin ample, équilibré qui vous laisse sous le charme

Sol argilo-calcaire de l'argovien, calcaire gris.

C'est un vin mâle, d'une solide charpente, bien structuré, apte à un long vieillissement, riche en arômes de fruits noirs qui concilie puissance et élégance.

Notre CHABLIS GRAND CRU LES PREUSES est situé de façon exceptionnelle sur un coteau exposé au sud-ouest, qui domine les Grands Crus voisins.
Les sols constitués d’un mélange de marnes et de calcaires du Kimméridgien sont plus profonds, ce qui permet aux vignes de s’enraciner encore plus profondément et donc d’exploiter au mieux ce terroir particulier.
Les vins sont harmonieux et généreux, mais il faut savoir les garder en cave quelques années avant d’apprécier toute leur subtilité et complexité.
Selon son évolution, il s’associera à merveille avec des coquilles Saint-Jacques, du homard grillé ou en sauce, des poissons fins, mais aussi avec des belles volailles ou des viandes blanches en sauce